sâmbătă, septembrie 23, 2023

Budincă de griș cu mere

MedicalBudincă de griș cu mere

Cauți un desert simplu și delicios pentru a-i răsfăța pe cei mici?

Iată o rețetă simplă pentru budincă de griș cu mere:

Ingrediente:

  • 1 cană de griș
  • 2 căni de lapte
  • 2 mere mari sau 3 mere mai mici
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 pliculeț de zahăr vanilat
  • 1 lingură de unt
  • 1 ou
  • Un praf de sare

Instrucțiuni:

  1. Curăță merele, îndepărtând coaja și semințele. Taie-le în bucăți mici.
  2. Într-o cratiță, topește untul și adaugă merele tăiate. Presară cu 1 lingură de zahăr și gătește-le la foc mediu până devin moi și caramelizate, amestecând din când în când. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10-15 minute. După ce sunt gata, lasă-le să se răcească puțin.
  3. Într-un alt vas, adaugă laptele, zahărul vanilat și un praf de sare. Încălzește amestecul la foc mediu până începe să fiarbă.
  4. În timp ce laptele se încălzește, bate oul într-un bol separat.
  5. Când laptele a dat în clocot, adaugă treptat grișul, amestecând constant pentru a evita formarea cocoloașelor. Continuă să-l gătești și să amesteci timp de câteva minute până obții o compoziție groasă.
  6. Îndepărtează vasul de pe foc și amestecă oul bătut în compoziția de griș fierbinte. Asigură-te că amesteci rapid pentru a evita coagularea oului.
  7. Adaugă bucățile de mere caramelizate în amestecul de griș cu ou. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.
  8. Toarnă compoziția într-o tavă sau forme individuale și lasă budinca să se răcească la temperatura camerei.
  9. După ce s-a răcit complet, poți servi budinca de griș cu mere ca atare sau cu puțin zahăr pudră sau scorțișoară deasupra, pentru un gust extra. Poftă bună!

Vezi si alte articole...

Din Oras

Gazetadetimisoara.ro

Ziaristi.ro

Femeiadeastazi.ro