Cine spune că lasagna trebuie să stea cu orele la cuptor? Dacă îți e poftă de ceva savuros, dar n-ai timp de gătit complicat, lasagna la tigaie e soluția perfectă! Rapidă, gustoasă și pregătită într-o singură tigaie, această rețetă păstrează tot farmecul preparatului clasic italian, dar se adaptează perfect ritmului alert de zi cu zi. Ideală pentru prânz sau cină, e genul de mâncare care adună toată familia în jurul mesei în doar câteva minute.
Lasagna la tigaie – Rețetă rapidă și delicioasă
Dacă vrei să savurezi gustul autentic al lasagnei, dar fără să petreci ore întregi în bucătărie, există o soluție: lasagna la tigaie. Această variantă simplificată, dar la fel de delicioasă, elimină coacerea la cuptor și reduce timpul de preparare la mai puțin de 30 de minute.
Fără să compromită savoarea clasică a preparatului italian, rețeta combină foi de lasagna gătite direct în sosul aromat de carne și roșii, peste care se topește un strat generos de mozzarella și parmezan.
Vezi și Rețetă de pizza la tigaie, gata în 10 minute
Ingrediente:
250 g carne tocată (vită, porc sau amestec)
1 ceapă mică, tocată mărunt
2 căței de usturoi, zdrobiți
400 g roșii tocate (din conservă sau proaspete)
2 linguri pastă de roșii
100 ml apă
1 linguriță oregano uscat
1 linguriță busuioc uscat
Sare și piper, după gust
6 foi de lasagna rupte în bucăți mari
Curierulnational.ro
Observatornews.ro
