- Hot Cocoa Bar: Zona dedicată băuturilor calde de sezon, unde participanții își pot personaliza ciocolata caldă sau ceaiul cu bezele, frișcă, scorțișoară, caramel, biscuiți și toppinguri festive.
- Gingerbread Market: Târgul micilor producători locali, ce reunește brutării artizanale, creatori de dulciuri, ciocolatieri, precum și meșteșugari de lumânări parfumate și cadouri handmade.
- Gingerbread Workshop: Atelierul creativ în care copiii și adulții pot decora propriile bucăți de turtă dulce folosind glazură colorată și ornamente comestibile.
- Gingerbread Christmas Tree: Un brad special în care vizitatorii pot lăsa bilețele cu dorințe sau mesaje festive pentru cei dragi.
Turta dulce – de la mierea antică la arta decorativă
Apropierea sărbătorilor de iarnă și atmosfera dulce de la Muzeul Antipa ne oferă un prilej filologic ideal pentru a explora originea termenului care definește unul dintre cele mai vechi deserturi ale omenirii: turta dulce.
Membru al fondului lexical moștenit sau format pe teren românesc, substantivul turtă își are rădăcinile în latina populară sau târzie (torta „pâine rotundă”, „plăcintă” sau „coptură”, derivat din verbul torquere, „a răsuci” sau „a împleti”). În latină, torta panis desemna o pâine aplatizată sau frământată într-o formă rotundă.
Asocierea cu adjectivul dulce (din latinul dulcis) marchează trecerea de la simpla pâine din aluat nedospit la preparatul festiv tăiat în forme geometrice sau zoomorfe. În Antichitate și Evul Mediu, înainte de răspândirea zahărului rafinat, îndulcirea aluatului se făcea exclusiv cu miere, adăugându-se condimente aduse pe drumurile mătăsii (ghimbir, scorțișoară, nucșoară, cuișoare).
Astfel, rețeta contemporană de gingerbread din grădina Muzeului Antipa păstrează vie o tradiție milenară: modelarea aluatului împletit și condimentat într-un simbol al comunității și al bucuriei împărtășite.
Despre autor:
Alexandru Robea este publicist, lingvist și strategist de conținut digital la Advertoria. Licențiat în Istorie și Litere, deține un Master în Lingvistică și Istoria Mentalităților, pasiune care se reflectă în analizele sale axate pe dinamică urbană, patrimoniu și etimologie. Cu convingerea fermă că în era inteligenței artificiale datoria unui cronicar este să scrie pentru oameni, nu pentru algoritmi sau cuvinte-cheie sterile, Alexandru aduce claritate, profunzime și structură textelor din spațiul digital. Când nu explorează mecanismele limbajului în articolele sale (dar chiar și atunci), este un dedicat părinte de pisică (cat dad) 🐾.
Curierulnational.ro
Observatornews.ro
Povesteacasei.ro
moneybuzz.ro