Dacă îți dorești un desert rapid, elegant și plin de savoare, aceste mini tarte cu pere sunt alegerea perfectă! Cu doar 5 ingrediente simple, vei obține un desert fin, cu o crustă crocantă și un interior dulce și parfumat. Fie că le pregătești pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a-ți răsfăța familia, aceste tarte sunt dovada că uneori cele mai delicioase preparate sunt și cele mai ușor de făcut. Hai să descoperim împreună cât de simplu este să le prepari!
Despre pere, Bosc sunt suculente și își păstrează bine aroma și forma în timpul coacerii. Dar orice soi de pere preferi va funcționa. Există peste 3.000 de varietăți de pere, așa că ai de unde alege! Dacă nu ai pere la îndemână, merele sunt un substitut excelent.
Ingrediente
4 pere Bosc (aprox. 170 g fiecare), fără cotor, fără codiță, tăiate în felii subțiri de 6 mm
1/2 cană zahăr brun
Opțional: 1 linguriță esență de vanilie și/sau zahăr pudră
Mod de preparare Preîncălzește cuptorul la 200°C. Tapetează 2 tăvi mari cu hârtie de copt.
Desfă aluatul foietaj decongelat și taie 9 pătrate (7,5 cm) din fiecare foaie, obținând 18 pătrate în total. Așază-le pe tăvile pregătite, lăsând 1 cm spațiu între ele. Înțeapă fiecare pătrat cu furculița pentru a preveni umflarea excesivă.
Curierulnational.ro
Observatornews.ro
moneybuzz.ro