Copiilor tăi le place foarte mult negresa și ești în căutarea unei rețete fără zahăr, cât mai sănătoasă? Ai găsit-o!
Iată o rețetă pentru o negresă sănătoasă, fără zahăr și fără făină de grâu, dar cu ovăz:
Ingrediente:
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană de ciocolată neagră (fără zahăr), topită
- 2 banane coapte, zdrobite
- 1/2 cană de unt de migdale sau unt de arahide
- 2 ouă
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 cană de iaurt grecesc natural
- 1/4 cană de lapte de migdale sau orice alt lapte vegetal preferat
- 1/2 cană de pudră de cacao nesărată
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de sare
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin ulei de cocos.
- Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, ciocolata topită și untul de migdale până la obținerea unei consistențe omogene.
- Adaugă bananele zdrobite, ouăle, extractul de vanilie, iaurtul grecesc, laptele de migdale și continuă să amesteci.
- Adaugă pudra de cacao, praful de copt și sarea. Amestecă bine până la omogenizare.
- Toarnă amestecul rezultat în forma pregătită.
- Coace în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când testul scobitorii iese curat.
- Las-o să se răcească înainte de a o tăia bucăți.
Această rețetă oferă o alternativă sănătoasă la negresa tradițională, fiind lipsită de zahăr și făină de grâu. Poți să ajustezi ingredientele în funcție de preferințele tale sau ale copiilor și să vă bucurați de o gustare delicioasă și nutritivă.