duminică, februarie 25, 2024

Salata grecească cu mai multe feluri de brânză

MedicalSalata grecească cu mai multe feluri de brânză

Ați vrea să pregătiți copiilor o salată cu brânză, gustoasă și sănătoasă?

Iată o rețetă rapidă cu trei tipuri de brânză și salată verde:

Ingrediente

1 legătură de salată verde

2 roșii, tăiate bucăți

1 castravete, tăiat bucăți

1 ceapă roșie, tăiată julienne

100 de grame de brânză feta

100 de grame de brânză telemea

100 de grame de brânză halloumi

1/4 cană de ulei de măsline

2 linguri de zeamă de lămâie

1 linguriță de oregano uscat

1/2 linguriță de piper negru măcinat

Mod de preparare

Spălați și uscați frunzele de salată verde.

Tăiați roșiile, castravetele și ceapa în bucăți.

Rupeți brânza feta, telemea și halloumi în bucăți mici.

Amestecă toate ingredientele într-un bol mare.

Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, zeama de lămâie, oregano și piperul negru.

Turnați dressingul peste salată și amestecați bine.

Servire

Serviți salata grecească imediat.

Tips

Pentru o salată mai consistentă, puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi măsline, ardei gras, sau ton. Dacă doriți o salată mai picantă, puteți adăuga și ardei iute.

Aromă

Salata grecească cu mai multe feluri de brânză are o aromă bogată și complexă, datorită combinației de brânzeturi cu diferite arome și texturi. Brânza feta este sărată și cremoasă, brânza telemea este mai dulce și mai ușor de digerat, iar brânza halloumi este crocantă și picantă.

Textură

Salata grecească cu mai multe feluri de brânză are o textură crocantă, datorită prezenței brânzei halloumi. Brânza feta și telemea sunt mai moi, iar salata verde adaugă o notă de prospețime.

Aroma și textura se îmbină perfect pentru a crea o salată delicioasă și sățioasă. Spor la gătit și poftă bună!

Vezi si alte articole...