luni, iunie 24, 2024

Prognoza meteo, 23 iunie. Canicula şi disconfortul termic vor persista. Unde va ploua

Prognoza meteo. Administrația Națională de Meteorologie (ANM)...

Cod galben de furtuni. Majoritatea țării va fi afectată de fenomene extreme

Cod galben de furtuni. Administrația Națională de...

Supă de morcov pentru bebeluși

MedicalSupă de morcov pentru bebeluși

Supa de morcovi este o opțiune excelentă pentru bebeluși, deoarece este o sursă bogată de vitamine și minerale, cum ar fi beta-caroten, vitamina A, vitamina K și fibre. De asemenea, este ușor de digerat și are o aromă delicioasă care le va plăcea copiilor.

Ingrediente:

2 morcovi medii

1 ceapă mică

1 lingură ulei de măsline

500 ml apă

(Opțional) 1 cartof mic

Mod de preparare:

Spălați bine morcovii și ceapa. Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți mici. Curățați ceapa și puneți-o peste morcovi, adăugați și un pătrunjel rădăcină, turnați apa în oală și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 20-25 de minute, sau până când morcovii sunt moi. (Opțional) Adăugați cartoful tăiat cubulețe și fierbeți încă 10 minute. Pasați supa cu un blender cu imersie sau un blender obișnuit până obțineți o consistență netedă. Lăsați supa să se răcească ușor înainte de a o servi bebelușului.

Sfaturi:

Puteți adăuga alte legume la supă, cum ar fi dovlecel, păstârnac sau cartofi dulci. Puteți condimenta supa cu o ușoară cantitate de sare sau ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjelul sau frunzele de cimbru.

Puteți congela supa rămasă în recipiente porționate pentru a o folosi mai târziu. Asigurați-vă că temperatura supei este potrivită pentru bebeluș înainte de a o servi.

Beneficiile supei de morcov pentru bebeluși:

Bogată în vitamine și minerale: Morcovii sunt o sursă excelentă de beta-caroten, vitamina A, vitamina K și fibre. Beta-carotenul este transformat de organism în vitamina A, care este esențială pentru vederea sănătoasă, sistemul imunitar și creșterea celulelor. Vitamina K este importantă pentru coagularea sângelui, în timp ce fibrele ajută la digestie și la menținerea unei senzații de sațietate.

Ușor de digerat: Supa de morcov are o consistență netedă și este ușor de digerat de bebeluși, fiind o opțiune excelentă pentru prima lor masă solidă.

Aromă delicioasă: Majoritatea bebelușilor apreciază aroma dulce și delicată a morcovilor.

Versatilă: Supa de morcov poate fi servită singură sau ca parte a unei mese complete, cu carne sau orez.

Concluzie:

Supa de morcovi este o rețetă delicioasă și hrănitoare care este perfectă pentru bebeluși. Este bogată în vitamine și minerale, ușor de digerat și are o aromă delicioasă care le va plăcea copiilor.

Vezi si alte articole...